教會裡頭的「總舖師」                    2013-09-07                尖嘴雁

你為別人做過菜嗎？你在作菜的時候，有沒有想到過吃的人吃的時候的那種幸福表情呢？

最近一個月，我幾乎都在教會裡頭當義工，幫忙幹事們處理事情，因此有機會觀察了幹事

們的工作情形，心中蠻有感觸。熱門國片「總舖師」剛好在這段時間中上映，觀賞完陳玉

勳導演的精彩喜劇、體會到演員們的熱情演出、感受著劇中濃濃的古早味、承受起整個電

影院的笑聲與淚水之後，我想寫篇文章來紀念一下好了。

意義

劇中小婉吐嘈阿海到處拜訪各家的媽媽，學習每個媽媽蕃茄炒蛋的作法。她說，就算學會

了一千種的蕃茄炒蛋作法，你的人生又怎樣呢？阿海說出了他心中的秘密：這些不同的蕃

茄炒蛋都是他獄友們所懷念的媽媽所作的味道。他是去找每位媽媽詢問蕃茄炒蛋的作法，

然後記錄下來......。若是每次作蕃茄炒蛋都有用心，那就是有「意義」。

小婉比賽冷盤前，阿海把皮蛋給了小婉。雕成玫瑰花的皮蛋，阿海說這就是「意義」。

幹事們每天的工作看似重複繁瑣不重要，但是卻是很有意義的，他們把各式各樣的資料素

材組合到每一個聚會/活動裡頭，讓每個聚會/活動順利。就好像總舖師把各種食材烹調成

一道道精美的料理。若是有用心，都有意義！或許我們從事的服事也很像重複繁瑣不重要

，但是在上帝眼中，我們的服事都是很有意義的，因為我們把心擺上了！

小婉問憨人師：「這四十年的蘿蔔乾要怎樣煮？」憨人師回答說：「雖然作料理的是你，

但是嘴都是長在別人身上，只要你有歡喜就好了。」

我們服事常常也不能滿足所有的人，但是我們最後總是能和總舖師一樣：「賺到感情、

賺到人情，最重要的是賺到自己心內的歡喜。」只是有時候我們會太疲倦，忘記了我們

自己心中的歡喜，這時候就要多看看那些被我們服事者滿意的表情；我們會瞭解上帝也

很滿意我們的工作的。被服事的人也別忘了常常鼓勵一下服事的人喔！

你我都是苦瓜

憨人師講了一個有趣的比喻：

本來苦瓜不是長那樣難看的，但是因為青椒常常來向苦瓜抱怨，他味道好苦。另外蕃茄

也常常來對苦瓜埋怨，他太紅無法作自己。苦瓜因為常常聽人抱怨，所以就越長越醜了

（笑）。但是只要青椒與蕃茄幸福，苦瓜也就幸福了！

幹事因為在第一線，也如同苦瓜一般，常常聽著青椒與蕃茄的訴苦，（聽著教會會友的

問題、痛苦等等），之後還是繼續承辦著教會的各種聚會（含告別式、婚禮、上課），

別人從中感到幸福，他們也就幸福了！

我們也可以承擔別人的痛苦，常常痛苦的人只是需要一個傾聽者，我們不用為了肯定自

己而急著給人意見，傾聽者就可以是很好的陪伴。對方感受到有人關心他願意聽他說話

，感受到幸福，我們也就幸福了！

嘗過憨人師的菜，會感覺到做人的味道，但做人的滋味為什麼是苦的呢？人生為什麼有

那樣多的苦？我想一部份是因為：人會去愛。因為愛是需要把心打開的，而把心打開就

容易受傷……。

沒有古早心，怎麼作得出古早味？

詹小婉對於料理本來只是沾醬油的角色，但她跟憨人師聊過之後，憨人師為她解釋了那

一整幅「辦桌」塗鴉壁畫的意義。小婉已經稍稍懂得古早心：那就是鄰居眾人一起歡喜

、一起出力幫忙、一起分享喜悅的心。

接著小婉又真正體會到了眾人相助的古早心：提供住宿的丁香魚、麵店老闆的兩千五百

年醬油、使命必達的召喚獸，見義勇為的哈雷機車隊與北原山貓的卡車。又於紙箱中看

到了她年幼時父親的身影，最後克服了從小害怕魚的這個心理障礙，上台去炒鱔魚。台

上她似乎見到了已過世的父親，微笑的看著她，與她一起完成這道炒鱔魚。這也算是她

跟父親的和解（父親從來只顧慮到客人如何如何，從不考慮小婉的感受）或是道別吧！

（我想到了電影少年PI說的「道別」）

生命中有誰我們還沒去跟他好好和解，好好道別的呢？

不管碰到什麼瓶頸，可以多想想那些懷著古早心、幫助過我們的眾人，這樣或許就更有

一些氣力去克服一些障礙吧？

不只是教會的幹事是總舖師，教會中所有全職的教牧、行政人員、帶職的服事同工，

人人都是總舖師。只要你有古早心，你也可以是總舖師！

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